Eindeutig mein Lieblingsplatz im Garten – unser Beckmann-Gewächshaus! Die Andenbeere / Physalis blüht zauberhaft und entwickelt sich prächtig, viel besser als die Pflanze, die an unserer Hauswand im Freien steht. Bestellt hatte ich die Pflanzen in der Gärtnerei Schongau – übrigens auch für alle Chili- und Tomatenfreunde ein guter Tipp! Die Pflanzen waren schon bei [...]

Etwas mager noch, das Ernteergebnis. Die Eiszapfen sind Ergebnis einer “Ausdünnaktion” – die Pötschke-Samen hatten wir in Reihe im Hochbeet gesät und die Samen haben sich als äußerst keimstark erwiesen. Dadurch wuchsen die Mini-Rettiche viel zu eng. Klar, dass sie sich da nicht richtig entwickeln können.

Sparta F1 (Pötschke): Stabtomate, gilt als eine der besten Geschmackssorten. Resistent gegen Samtfleckenkrankheit, Tomatenmosaikvirus u.a. – dadurch besonders anbausicher. Früchte bis zu 120g schwer und gut haltbar. Für Freiland und Gewächshaus. Ausgeizen! Vitella F1 (Pötschke): Stabtomate. Runde, mittelgroße Früchte. Hohe Widerstandskraft gegen Kraut- und Braunfäule, gegen Virosen und Nematodenbefall. Stoppt das Längenwachstum von selbst nach [...]

Die Pilze in unserem Hawlikpaket wachsen zwar, aber satt wird man davon nicht. Und so kam es uns gerade recht, dass wir auf einem Ausflug zum Bodensee zufällig an einer Pilzzucht vorbeifuhren – die ebenfalls zufälligerweise auch Pilzzuchtsets verkauft. Diesmal haben wir uns für Steinchampignons entschieden. Die Kisten kosten gleich viel wie das Hawlikset, sind [...]

Mix bunter Auberginen (Manufactum): Keulenförmige, rundliche und längliche Sorten in verschiedenen Größen und Farben und seltenen Formen. Teilweise gestreift. Aubergine “Tirrenia” (Chrestensen): Sehr früh, hphe Erträge, lange Erntezeit. Kompakter Wuchs, standfest. Rundovale Früchte, dunkelviolett, 450-600 g. Von den Tomaten sind die meisten gekeimt, besonders keimstark waren die Manufactum-Samen. Die Chilies lassen sich noch ein wenig [...]

Tomaten: De Berao (Manufactum): Bis 3 m hoch wachsende Baumtomate, feste Frucht, eiförmig, rot. Gut und mittelfrüh tragend. Relativ stabil gegen Braunfäule. Bianca Cherry (Manufactum): Stabtomate, selten, creme-weiß, rund, hoher Zuckergehalt. Sehr widerstandsfähig gegen Braunfäule. Völlig platzfest. Frucht ca. 2 cm Durchmesser, Wuchshöhe ca. 2,80 m. Anbautipp: mehrtriebig am Spalier ziehen, damit höherer Ertrag. Ribesoides [...]

Gereizt hat es uns schon lange – eigene Pilze ziehen! Kurz vor Weihnachten gab es dann bei Hawlik ein Sonderangebot zur Champignonanzucht. Im Garten haben wir zwar genug Platz, aber wir wollte es erst einmal mit etwas einfachem im Haus probieren. Da boten sich Champignon-Fertigkulturen einfach an. Das große Kulturset, für das wir uns entschieden [...]