4 Eier 1 Prise Salz 125 Gramm weiße Schokolade 125 Gramm Butter 2 TL Zucker 100 Gramm gemahlene Mandeln 1/2 TL Backpulver 1 EL Kokosmehl oder Speisestärke Die Eier trennen. Das Eiweiß mit der Prise Salz steif schlagen und in den Kühlschrank stellen. Die Schokolade zusammen mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Leicht abkühlen lassen. [...]